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De l'estuaire de la Loire à la Baie de l'Aiguillon

Sur près de 80 Km de côte, 13 000 tonnes de coquillages sont produits chaque année de l'estuaire de la Loire à la Baie de l'Aiguillon. Trois bassins conchylicoles contribuent aujourd'hui à cette production : la Baie de Bourgneuf - Noirmoutier, Talmont St Hilaire et la Baie de l'Aiguillon.

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Actualités Huîtres Vendée Atlantique

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GE NOV organise 2 sessions de recrutements d'ouvriers ostréicoles.

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Soyez solidaires, soyez engagés, soyez fun, soyez 3,5 millions.

EPI

Prévention des risques maritimes : marins professionnels, pour tout savoir sur votre équipement de protection individuelle (EPI) contre le risque de noyade.

AAP PRODUIT

Dans le cadre de vos manifestations, vous pouvez solliciter une participation auprès du Comité Régional de la Conchyliculture des Pays de la Loire pour la fourniture de produits.

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Recettes Gourmandes

Huîtres Vendée Atlantique chaudes au combawa

Huître Vendée Atlantique pochées en coquille boudin blanc et laitue de mer

Marinière tiède d'Huître Vendée Atlantique au gros plant

Salade de St-Jacques, croustillant de pied de porc, Huître et jus de citron vert

Huître Vendée Atlantique en cannelloni de concombre et crème de riz au raifort

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La route de l'huître Vendée Atlantique

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7 étapes gourmandes

Un parcours à découvrir avec des professionnels


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